Caffè Nero ist eine europäische Kaffeehausmarke mit Filialen auf der ganzen Welt. Das Unternehmen ist auf die Herstellung hochwertiger italienischer Kaffees spezialisiert und bekannt für seine einladende Atmosphäre. Du kannst dort auch gutes Essen genießen, das von freundlichen Mitarbeitern serviert wird, die dir jederzeit gerne weiterhelfen! Als eines der zwanzig am schnellsten wachsenden Unternehmen auf dieser Seite Europas hat es über 1000 Geschäfte in ganz Europa. Großbritannien, USA, Irland, Polen, Zypern, die Vereinigten Arabischen Emirate und die Türkei werden ebenfalls von diesem großartigen Kaffee versorgt.
Die Geschichte von Caffè Nero — wie alles begann
Vor etwa 20 Jahren hatte Gerry Ford die Idee, hochwertige Coffeeshops in ganz Europa zu gründen. Sein Ziel war es, diese Orte als Treffpunkte in der Nachbarschaft zu etablieren, wo die Kunden bei ihrer gemeinsamen Liebe zu guten Kaffeezubereitungen zusammenkommen und sich unterhalten konnten, während sie großartigen Kaffee und gutes Essen genießen!
Sie haben damit angefangen, einfach zu versuchen, ein paar kleine lokale unabhängige Coffeeshops zu unterhalten. Und es ist ihnen gelungen! Sie haben nie danach gestrebt, ein großes Unternehmen zu werden, sondern verstehen sich selbst als Start-up-Unternehmen. Sie bauen Kaffee an, finden einen Kunden nach dem anderen und gründen ein Geschäft nach dem anderen — und versuchen immer, die Besten in dem zu sein, was sie tun.
Sie haben weiter in das Geschäft investiert, um Gerrys ursprünglicher Vision treu zu bleiben, und das haben sie mit Belastbarkeit und Ausdauer getan.
“Vor 20 Jahren haben sie als Start-up angefangen und jetzt haben sie mehr als 800 Standorte in Europa und sogar in den USA. Mit freundlichen und gut ausgebildeten Mitarbeitern fühlen sich die Kaffeehäuser wie zu Hause an, egal welche Filiale du besuchst!”
Regelmäßigkeit und Wert
Exzellenten Kaffee zuzubereiten, erfordert einige Mühe. Infolgedessen bauten sie ihre eigene Rösterei und entwickelten eine einzigartige, preisgekrönte Mischung. Sie arbeiten auch fleißig daran, regelmäßig neue und aufregende Mischungen zu kreieren. Außerdem haben sie eine Espresso-Schule eingerichtet, in der alle Baristas das Handwerk erlernen, großartigen Kaffee zuzubereiten.
Das hat unser familiengeführtes Unternehmen veranlasst, auf mehr als 800 Standorte in ganz Europa zu expandieren.
Jede Bohne hat eine Geschichte zu erzählen
Es gibt keine Abkürzungen, um exzellenten Kaffee zu erhalten. Der Weg von Caffè Nero begann vor Jahrzehnten und geht auch heute noch weiter.
Der Coffee Master ist Experte für das Thema Kaffee und seine Landwirte. Er ist durch Lateinamerika, Ostafrika und Südostasien gereist, um nach den Menschen zu suchen, die wirklich verstehen, wie Bohnen angebaut werden.
Caffè Nero verbringt viel Zeit und Mühe in die Zusammenarbeit mit der Rainforest Alliance und versucht sicherzustellen, dass die Kunden qualitativ hochwertige und nachhaltige Produkte erhalten. Sie arbeiten hart daran, diese Beziehungen aufzubauen, sodass sie jahrelang Bestand haben, um zu jeder Jahreszeit einen gleichbleibenden Kundenservice zu gewährleisten.
Fruchtbare Böden und große Höhen
Ihre Bohnen sind handverlesen und von einem Expertenteam sortiert. Ihre Mischungen enthalten nur die hochwertigsten Bohnen aus ausgewählten Regionen der Welt.
Mit Schwerpunkt auf Qualität und Beschaffung arbeiten sie mit Landwirten zusammen, um Bohnen in großer Höhe auf reichhaltigem Boden anzubauen. Diese speziellen Kaffeesorten werden genau zum richtigen Zeitpunkt während ihres Erntezyklus von Hand gepflückt, sodass sie ihre sorgfältige Röstmethode perfekt ergänzen können!
Die unverkennbare Mischung
Gerry Ford, der Gründer, hat bei seinem Bestreben, die Caffè Nero Signature-Mischung vor fast 20 Jahren zu entwickeln, nichts unversucht gelassen. Auch heute ist es immer noch derselbe reichhaltige Geschmack, der ihnen den Ruf eingebracht hat, Espresso mit großer Tiefe herzustellen.
Die Suche, Auswahl und Verkostung von Bohnenvarianten aus der ganzen Welt der Kaffeeproduktion hat die Classico-Mischung zu dem verfeinert, was sie heute ist. Ein fantastischer Geschmack mit einem süßen Fleck von Kühnheit und Komplexität, ergänzt durch Noten von geröstetem Brot und reichhaltiger dunkler Schokolade.
Sie hören nie auf, ihre charakteristische Mischung zu verbessern
Die Coffee Master halten das Originalrezept für den Kaffee von Caffè Nero auf dem neuesten Stand — ein Geheimnis, das nur fünf Personen in dem Familienunternehmen bekannt ist.
Gute Kaffeebaristas werden nicht geboren, sie sind geschult
Es ist keine leichte Aufgabe, Kaffee von höchster Qualität auf dem Laufenden zu halten und ein Gefühl der Vertrautheit in einer Einrichtung zu vermitteln, die sich irgendwie wie Zuhause anfühlt. Jeder der Baristas wurde von den Coffee Trainern in der Kunst des Kaffeekochens geschult. Jeder Barista muss eine fortgeschrittene Prüfung zur Kaffeeproduktion bestehen, bevor die Trainer ihnen die Daumen nach oben geben. Das passiert nur nach einer Kombination aus umfassender Klassenbildung und praktischer Ausbildung.
Fazit: Gönne dir einen ausgezeichneten Kaffee!
Es wird nicht einfach jede Bohne ausgewählt, die in den Kaffee gegeben wird, es hängt alles davon ab, wie gut sie angebaut werden. Und wenn sie zur Ernte bereit sind, werden sie von den Bauern handverlesen. Die Mitarbeiter von Caffè Nero sind gut ausgebildet, geben sich viel Mühe und hören nie auf, ihre Produkte zu verbessern. Das Ziel des Gründers, Gerry Ford, war es, einen Raum zu schaffen, in dem Freunde und Nachbarn etwas Zeit bei einem guten Kaffee verbringen können! Gerry hätte nie gedacht, dass sein Start-up etwas Großes werden würde, und trotzdem sehen sie dieses Unternehmen nach wie vor als Start-up an.
